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自己做的水果蛋糕
自己做的水果蛋糕

自己做的水果蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 08:59

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主料

  • 10寸戚风 :1个

辅料

  • 柠檬味巧克力屑 :适量
  • 香蕉2根
  • 菠萝果酱 :适量
  • 蓝莓果味粉 :适量
  • 黄桃1罐
  • 糖粉 :80
  • 淡奶油 :800ml

具体步骤

  • 自己做的水果蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备一个10寸戚风
  • 自己做的水果蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.淡奶油加入糖打发
  • 自己做的水果蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.蛋糕切成4片,准备好香蕉
  • 第四步
    4.放一片蛋糕片抹奶油放香蕉片再抹奶油盖上另一片蛋糕片
  • 自己做的水果蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.依次做好三片蛋糕片后抹奶油
  • 自己做的水果蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.挤上菠萝果酱
  • 自己做的水果蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.第四片蛋糕片抹奶油覆盖上去
  • 第八步
    8.整个蛋糕抹奶油
  • 自己做的水果蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.剩下的奶油加入蓝莓果味粉搅拌均匀
  • 自己做的水果蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.黄桃切粒,沥干水分
  • 自己做的水果蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.蛋糕周围铺上柠檬味巧克力屑
  • 自己做的水果蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.蛋糕四周挤一圈花,我用的是大号曲奇嘴
  • 自己做的水果蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.四个角也挤上三朵小花
  • 自己做的水果蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.中间放上黄桃粒

烹饪技巧

  • 挤蓝色花的时候可以从外挤到内,也可以从内挤到外,我一般喜欢从外到内,看个人喜好,蛋糕夹层的水果也可以放其他,表面的可以用芒果,其实蛋糕都是依照个人喜好的,一般送大人的我都会放多点水果,送小孩的就放果酱

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