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自己做的秘制五香烤馍片
自己做的秘制五香烤馍片

自己做的秘制五香烤馍片

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.15 10:39

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 味精 :适量
  • 胡椒 :适量

具体步骤

  • 自己做的秘制五香烤馍片的做法图解一
    第一步
    1.将馒头切成片,厚薄随你喜好,薄片烤出来硬脆,厚片烤出来酥脆
  • 自己做的秘制五香烤馍片的做法图解二
    第二步
    2.调制料汁:味道好不好全在料上,将五香粉、味精、胡椒粉、盐加入碗中和匀后,倒入玉米油调成料汁
  • 自己做的秘制五香烤馍片的做法图解三
    第三步
    3.用刷子将料汁在馒头片两面刷匀,摆入烤盘
  • 自己做的秘制五香烤馍片的做法图解四
    第四步
    4.烤箱上下火180度中下层预热5分钟,放入烤盘
  • 自己做的秘制五香烤馍片的做法图解五
    第五步
    5.烘烤10分钟左右出炉
  • 自己做的秘制五香烤馍片的做法图解六
    第六步
    6.刚出炉时感觉稍有些软不要担心,稍微凉透就变酥脆了

烹饪技巧

  • 1、刷料汁时刷子要从底部蘸起料才会混合均匀2、料汁可根据个人口味适当调整,你可以加入孜然粉烤成孜然味的,3、加入鸡精烤成鸡肉味的,4、加入咖喱粉就是咖喱味,5、加入辣椒麻椒粉就是麻辣味,总之充分发挥你的想象力想吃啥味就调啥味!

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