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自制炸南瓜饼
自制炸南瓜饼

自制炸南瓜饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.31 01:06

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 糯米粉 :适量

具体步骤

  • 自制炸南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜切小块,上锅隔水蒸熟
  • 自制炸南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.蒸熟后稍凉用勺子碾压成南瓜泥
  • 自制炸南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.加入适量的糯米粉揉成团就行,我菜板上放了点面粉,怕粘住了。
  • 自制炸南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.揉成团,压扁然后用叉子压一下,
  • 自制炸南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.待油七八成热的时候下锅用文火炸,我这个油前两天炸过东西,所以有点黑
  • 自制炸南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.好了,最后就是这样了。不太好看,不过吃起来外面酥酥的。里面黏黏的。还不错,当小零食了。

烹饪技巧

  • 炸的时候一定要用文火炸哟,不然会糊的。

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