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家常菜蒜苗炒鸡蛋
家常菜蒜苗炒鸡蛋

家常菜蒜苗炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.02 05:13

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.将蒜苗洗净后切成寸段。
  • 家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋单在碗里,加一点点盐搅拌成蛋液。
  • 家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入适量的油,倒入鸡蛋液,当鸡蛋液凝成块的时候用筷子滑散,盛出碗内。
  • 家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.再倒入锅里少许油,放入蒜苗翻炒
  • 家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入适量的盐翻炒
  • 家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.最后倒入鸡蛋。
  • 家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀即可出锅
  • 家常菜蒜苗炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.盛盘。

烹饪技巧

  • 用大蒜自制水栽培的蒜苗很简单,只要水分供给的充足和阳光照射就可以。

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