家常菜土豆红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.土豆和五花肉切大小适中的块
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  第二步
  2.姜切片，葱切段，准备八角
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  第三步
  3.将五花肉焯水
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  第四步
  4.置入清水中洗掉浮沫
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  第五步
  5.锅中加水，加入3汤匙白糖，炒出糖色，随后加入五花肉
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  第六步
  6.翻炒上色
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  第七步
  7.锅中加水，将生姜、八角、葱段放入
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  第八步
  8.待肉煮软，加入土豆块，放入盐、料酒、酱油
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  第九步
  9.土豆软后，收汁出锅