简单的红烧鲫鱼

具体步骤

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  第一步
  1.1、准备好所有材料。
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  第二步
  2.2、先把锅洗干净，开火先烧到锅里没水后再放适量的油(这样油就不会溅开了)。
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  第三步
  3.3、油热后再放鱼下去转中小火煎大约十分钟。鱼放下去之后就不要动了，要不鱼就煎得不好看了。只要不时转一下锅就好。
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  第四步
  4.4、煎到有点金黄就翻过另一面继续煎大约十分钟。
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  第五步
  5.5、放适量的水，然后放盐、生抽、料酒。开大火焖。
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  第六步
  6.6、烧开大约十分钟放葱，再兑点生粉烧开收汁就可以出锅了。
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  第七步
  7.出锅了。