家常醋溜土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆洗净去皮，切丝。
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  第二步
  2.在清水中漂一下去除淀粉，使口感更脆。
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  第三步
  3.葱洗净切段，姜切丝，蒜切片。
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  第四步
  4.起锅放油，油热放入葱姜蒜煸炒。
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  第五步
  5.放入土豆丝。
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  第六步
  6.加醋翻炒。
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  第七步
  7.待土豆丝变热，加入调料粉。
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  第八步
  8.放入盐。
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  第九步
  9.沿锅边淋入醋，炒匀关火。
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  第十步
  10.又酸又脆的土豆丝出锅啦。