家常烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.排骨洗净放入凉水锅，开大火让排骨和水一起升温
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  第三步
  3.等锅中水大开并且不在有新的浮末增加时，关火捞出排骨洗净备用
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  第四步
  4.焯好的排骨
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  第五步
  5.起油锅，油热下葱姜大料爆香
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  第六步
  6.放入排骨翻炒
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  第七步
  7.加红烧汁
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  第八步
  8.翻炒至每块排骨上色，倒入适量水
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  第九步
  9.加盐
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  第十步
  10.加一点味极鲜
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  第十一步
  11.盖盖炖至收汁，出锅装盘
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  第十二步
  12.开吃