自己做的猪肉包子

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.07 11:36

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主料

• 猪肉 ：500
• 面粉 ：1000

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 发酵粉 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.将温开水加入面粉和发酵粉一起揉匀，让它自发2小时
• 
  第二步
  2.猪肉馅备好
• 
  第三步
  3.将面团一堆堆分开
• 
  第四步
  4.擀成包子皮，将肉馅加入里面
• 
  第五步
  5.将做完的包子放在蒸锅里
• 
  第六步
  6.大火蒸15分钟，小火蒸10分钟即可
• 
  第七步
  7.香喷喷的包子蒸熟了

烹饪技巧

• 面粉和发酵粉兑水的时候，务必是温水，如果是凉水，到时候就不会自发的很大的。温水是最好的方法。

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