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美味的猪肉包子
美味的猪肉包子

美味的猪肉包子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.01 07:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的猪肉包子的做法图解一
    第一步
    1.姜和葱切断加入适量的水
  • 美味的猪肉包子的做法图解二
    第二步
    2.打碎成汁过滤。
  • 美味的猪肉包子的做法图解三
    第三步
    3.猪肉剁碎
  • 美味的猪肉包子的做法图解四
    第四步
    4.将过滤的葱姜水顺着一个方向搅拌,加入盐,胡椒粉等调料
  • 美味的猪肉包子的做法图解五
    第五步
    5.加入切碎猪冻皮
  • 美味的猪肉包子的做法图解六
    第六步
    6.面团揉成光洁面团
  • 美味的猪肉包子的做法图解七
    第七步
    7.将面团分成等份的剂子
  • 美味的猪肉包子的做法图解八
    第八步
    8.擀圆后包入馅料
  • 美味的猪肉包子的做法图解九
    第九步
    9.一次放入蒸锅,醒上30分钟,大火15分钟蒸好,虚蒸3分钟后即可出锅。

烹饪技巧

  • 猪肉冻加入后会有比较多的汤汁但是口子要收好,我的有些开了汤汁有些漏出来。

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