自制皮蛋豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

• 松花蛋 ：1个
• 嫩豆腐 ：1盒

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 葱蒜 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱蒜切沫
• 
  第二步
  2.放入盐、鸡精、生抽、醋调成汁
• 
  第三步
  3.松花蛋切碎
• 
  第四步
  4.嫩豆腐切片摆放盘中
• 
  第五步
  5.放入松花蛋，淋上调好的汁即可

烹饪技巧

• 调汁的时候还可以放入少量的香油或者花椒油，味道也很不错

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皮蛋豆腐

17

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包含食材

• 豆腐
• 皮蛋

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