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鲜香的家常豆腐
鲜香的家常豆腐

鲜香的家常豆腐

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 06:08

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主料

  • 白豆腐 :2块

辅料

  • 尖红椒 :适量
  • 红油 :适量
  • 香辣酱 :适量
  • 料酒 :少许
  • 蚝油 :适量
  • 猪肉适量
  • 青蒜适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1:豆腐切成小块,肉切薄片,青蒜根斜切、蒜叶切段,尖红椒切片。(可以随自己喜欢的方法切) 2:豆腐要多煎一会
  • 第二步
    2.先炒肉,炒时加蒜根、尖红椒。再加豆腐时倒入点水烧(加点生抽、料、香辣酱、蚝油、盐、味精)
  • 第三步
    3.最后加蒜叶,红油、香油。然后出锅

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家常豆腐 家常豆腐
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家常豆腐:家常豆腐这道菜主要用郫县豆瓣、白糖和酱油三种调料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,地方风味较浓,是川菜家常味。……

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