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家常菜香菇炒蛋
家常菜香菇炒蛋

家常菜香菇炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.10 03:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜香菇炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 家常菜香菇炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋搅拌成蛋液
  • 家常菜香菇炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟洗净切片
  • 家常菜香菇炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.红萝卜去皮洗净切片
  • 家常菜香菇炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋用不粘锅煎好
  • 家常菜香菇炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.煮热油锅放入香菇煸炒,炒出香菇的水分
  • 家常菜香菇炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.倒入红萝卜煸炒
  • 家常菜香菇炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.炒至红萝卜断生再倒入煎好的鸡蛋
  • 家常菜香菇炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.放入盐、酱油煸炒均匀即可

烹饪技巧

  • 新鲜香菇水分比较足不用放水

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