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麻球是一款经典的沙县小吃,隶属于油炸面食一类。它是用糯米粉裹团炸出,有的里面会包含有豆沙等馅料,有的则无。麻球外形饱满,色泽金黄,外面口感香脆,里面松软,表面再裹上一层芝麻,真可谓是色香味俱全。虽然外观好看,也美味可口,但也不能贪吃哟,毕竟糯米粘性强、不易消化。
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美妈厨娘
麻球是经典的油炸面食类小吃,有着圆鼓鼓金灿灿的诱人外形。它是由糯米粉团炸成的,外面裹着一层芝麻,还有豆沙馅料,皮香脆,内甜糯。刚炸好的时候香气扑鼻,一口咬下去,……
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