自制面包布丁

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有需要用的材料，面包忘拍照了
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  第二步
  2.普通面包2个
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  第三步
  3.将面包去掉两头，留中间的部分，然后切成小方块状
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  第四步
  4.放入铺好的油纸的烤盘内，面包布丁摆入烤盘
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  第五步
  5.将烤盘放入预热好的烤箱170度10分钟，看到表面有金黄色即可，不要烤焦了。
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  第六步
  6.将烤好的面包块取出晾凉
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  第七步
  7.淡奶油放入容器中，放入20克细砂糖，放入容器中，隔水加热搅拌，让砂糖融化，不需要煮开（这时可以把黄油放进锅中隔水融化成液体）
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  第八步
  8.隔水加热搅拌，让砂糖融化，不需要煮开（这时可以把黄油放进锅中隔水融化成液体）
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  第九步
  9.待放凉以后加入两个蛋黄，用手动打蛋器搅打均匀
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  第十步
  10.把牛奶倒进上一步的混合物中，继续搅打，不需要打发
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  第十一步
  11.准备一个烤碗，然后在烤碗底部摆入少许葡萄干，
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  第十二步
  12.取出融化好的黄油液体，将烤好的吐司方块放进黄油液体中，沾上薄薄的黄油，沾一面即可
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  第十三步
  13.把沾了黄油液体的吐司方块放入已经铺好的葡萄干的烤碗中。
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  第十四步
  14.将剩余的葡萄撒入面包块上
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  第十五步
  15.将剩余的布丁液倒入烤碗中，静置5分钟，让吐司方块慢慢吸收布丁液体。
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  第十六步
  16.烤箱预热180度10分钟，烤盘放进烤箱中层，上下火170度30分钟即可。
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  第十七步
  17.面包布丁出炉啦！