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开心果腰果黄油饼干
开心果腰果黄油饼干

开心果腰果黄油饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.31 08:45

这道开心果腰果饼干,口感酥脆,是一道非常不错的小零嘴,应该里充满了黄油的甜香,上面沾满了,烤得酥酥脆脆的开心果腰果,咬一口满嘴香,这道开心果腰果饼干做法特别简单,喜欢吃甜食的朋友一定不能错过这道简单的小饼干

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主料

辅料

  • 糖粉 :10g
  • 盐 :1g
  • 细砂糖 :10g

具体步骤

  • 开心果腰果黄油饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 开心果腰果黄油饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油加入细砂糖,糖粉,一小撮盐搅拌均匀以后,用打蛋器打发
  • 开心果腰果黄油饼干的做法图解三
    第三步
    3.打发后的黄油里加入鸡蛋,再次用打蛋器搅打均匀,直到鸡蛋与黄油完全融合
  • 开心果腰果黄油饼干的做法图解四
    第四步
    4.低筋面粉筛入打发好的黄油里
  • 开心果腰果黄油饼干的做法图解五
    第五步
    5.开心果仁,腰果切碎
  • 开心果腰果黄油饼干的做法图解六
    第六步
    6.切碎果仁倒入拌好的面糊里,将果仁与面糊拌匀,并将面糊捏成团
  • 开心果腰果黄油饼干的做法图解七
    第七步
    7.把面糊放在案板上,用手将面糊整形长条形。然后放入冰箱的冷冻室,冻半个小时左右,直到冻硬。取出来之后,用刀切成厚度约1CM的片
  • 开心果腰果黄油饼干的做法图解八
    第八步
    8.预热好180度的烤箱,烤20分钟左右,直到表面金黄色即可出炉。

烹饪技巧

  • 1.果仁可以换自己喜欢的2.冷冻或冷藏都可以,冷藏时间需要久一些

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