自制南瓜奶酪塔

具体步骤

• 
  第一步
  1.低粉过筛入保鲜盒里
• 
  第二步
  2.加入盐和5克糖拌匀
• 
  第三步
  3.放入一个蛋黄
• 
  第四步
  4.黄油隔水溶化
• 
  第五步
  5.倒入保鲜盒中
• 
  第六步
  6.用刮刀搅拌成团后放冰箱冷藏30分钟
• 
  第七步
  7.奶酪、5克糖、南瓜泥和蛋白放入碗中
• 
  第八步
  8.用打蛋器搅匀
• 
  第九步
  9.筛入低粉搅匀
• 
  第十步
  10.倒入牛奶搅匀
• 
  第十一步
  11.面图从冰箱取出分成3份
• 
  第十二步
  12.取一份放保鲜膜中擀圆，放入蛋挞模中压出形状
• 
  第十三步
  13.拿出撕掉保鲜膜后，将塔皮放回模具中
• 
  第十四步
  14.烤箱170度烤10分钟
• 
  第十五步
  15.取出塔皮，将乳酪糊倒入模具中8、9分满
• 
  第十六步
  16.烤箱170度20分钟