自制豆角炒肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲜豆角切段用热水焯一会儿，取出。
• 
  第二步
  2.大葱切成葱花，蒜切碎，姜切小块，肉切片。
• 
  第三步
  3.热锅倒油。
• 
  第四步
  4.葱花，蒜碎，姜碎，倒到锅里，炝锅。
• 
  第五步
  5.加肉，加酱油，加老抽，翻炒熟。
• 
  第六步
  6.肉快熟的时候就可以放豆角了。大火翻炒
• 
  第七步
  7.锅里加一小盆水。
• 
  第八步
  8.盖上盖子炖一会儿。
• 
  第九步
  9.加鸡精，加盐，
• 
  第十步
  10.关火加水淀粉勾芡。翻炒几下。
• 
  第十一步
  11.一道豆角炒肉就完成了，可以开始吃了。
• 
  第十二步
  12.呈盘来吃吧。