自制紫薯蛋挞

具体步骤

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  第一步
  1.所有食材
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  第二步
  2.牛奶倒入锅中，再放入淡奶油拌匀
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  第三步
  3.然后放入糖拌匀
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  第四步
  4.加热至糖溶化起小泡不要沸腾离火
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  第五步
  5.奶液放至30度左右，放入搅拌好的鸡蛋
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  第六步
  6.紫薯煮熟去皮捣泥，放入奶液中拌匀
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  第七步
  7.再把紫薯奶液放入蛋挞中，烤箱180预热5分钟，放入烤箱中层上下烤20分钟
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  第八步
  8.20分钟出箱即可