自制皮蛋瘦肉粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 07:05

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主料

• 大米 ：120
• 皮蛋 ：2个
• 瘦肉 ：80

辅料

• 姜 ：适量
• 葱花 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把大米淘洗干净，把瘦肉切成丝，把皮蛋切成丁
• 第二步
  2.把大米放入锅中加水烧开，放入适量的姜和油煮10分钟，然后倒入切成丝的瘦肉煮几分钟，最后放入切成丁的皮蛋小火煮10分钟
• 第三步
  3.把火关了，放入适量的盐、鸡精、胡椒粉、葱花搅拌均匀就可以食用了

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皮蛋瘦肉粥

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