营养丰富的干煸四季豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.24 10:45

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主料

• 四季豆 ：300

辅料

• 生抽 ：1汤匙
• 大蒜 ：2瓣
• 蚝油 ：2/1汤匙
• 白糖 ：少许
• 红椒 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料准备好
• 
  第二步
  2.四季豆切段，红椒切丝，蒜切末
• 
  第三步
  3.锅里热油，放芸豆煸炒
• 
  第四步
  4.用中大火，不断的翻炒，一直煸炒到芸豆表皮皱起来，微微的焦黄
• 
  第五步
  5.放入蒜末
• 
  第六步
  6.再调入生抽和蚝油
• 
  第七步
  7.放入红椒同炒
• 
  第八步
  8.调入少量白糖即可出锅

烹饪技巧

• 生抽和蚝油都有咸味，就不用放盐了，放少许白糖提味即可

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干煸四季豆

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干煸四季豆主要材料四季豆，才常吃四季豆可以增强食欲，四季豆本身带有甜味。干煸四季豆并不是直接干煸，而是要先将四季豆过油炸一次，再下锅干煸，四季豆不是特别容易烹饪……

包含食材

• 四季豆

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