营养早餐淡奶油排包

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.按面包机使用程序，把蛋液、牛奶、淡奶油加入面包机中。
• 
  第三步
  3.加入面包粉。弄小窝放入酵母，面粉盖上。
• 
  第四步
  4.揉成光滑面团。
• 
  第五步
  5.面团发酵至2倍大。
• 
  第六步
  6.把发酵好的面团取出撕小块绵白糖和盐。
• 
  第七步
  7.再把面团揉至完全扩展阶段。拉出的膜不易扎破，或扎的眼边缘光滑即可。再把面团揉滑放回面包机中发酵20分钟。
• 
  第八步
  8.发酵好的面团取出，底面朝上，折叠，排气。
• 
  第九步
  9.排气后的面团分为9份。滚圆。放入模具中进行二次发酵。
• 
  第十步
  10.面包坯发酵至1.5或2倍大。撒上蛋液，撒上芝麻。
• 
  第十一步
  11.烤箱预热175度，烤约15至20分钟。以自烤箱脾气为准哈。