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自制地瓜干
自制地瓜干

自制地瓜干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 自制地瓜干的做法图解一
    第一步
    1.红薯蒸熟去皮。
  • 自制地瓜干的做法图解二
    第二步
    2.切成长条。
  • 自制地瓜干的做法图解三
    第三步
    3.排入烤箱,不要一条压着一条,要分开排列。
  • 自制地瓜干的做法图解四
    第四步
    4.送入烤箱中上层180度烤25分钟。中间要翻面,这时烤出来的地瓜干吃起来好有韧劲,和买的地瓜干一样哦!
  • 自制地瓜干的做法图解五
    第五步
    5.烤好的无添加地瓜干为小零食非常好呢

烹饪技巧

  • 红薯虽好,但所含淀粉粒较大,不经高温破坏难以消化,而且它的气化酶,容易刺激胃液分泌,产生二氧化碳,就会引起腹胀打嗝、吐酸水。可将切成块状的红薯放在盐水里浸泡l0分钟,再蒸煮就可以了。所以,红薯一定要蒸熟煮透再吃。

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自制地瓜干 自制地瓜干
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自制地瓜干,记得小时候我们家就爱做地瓜干,每次都会晒很多,但是地瓜干,一定要选择黄色的地瓜,这样地瓜晒出来地瓜才更甜,更好吃,每次晒出来的地瓜干都要用密封袋给封……

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