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家常菜咖喱牛腩
家常菜咖喱牛腩

家常菜咖喱牛腩

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.09 12:52

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主料

辅料

  • 咖喱 :一盒
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :10

具体步骤

  • 家常菜咖喱牛腩的做法图解一
    第一步
    1.土豆削皮洗净,切成小块块
  • 家常菜咖喱牛腩的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜一根,切成小块块
  • 家常菜咖喱牛腩的做法图解三
    第三步
    3.洋葱半个切成小块块
  • 家常菜咖喱牛腩的做法图解四
    第四步
    4.牛腩洗净切成小块块,然后烧半锅开水,丢几片生姜把牛腩出水
  • 家常菜咖喱牛腩的做法图解五
    第五步
    5.出好水然后捞出来控水
  • 家常菜咖喱牛腩的做法图解六
    第六步
    6.先热锅到入适量的油
  • 家常菜咖喱牛腩的做法图解七
    第七步
    7.在把牛腩到进去翻炒,在少加点料和生抽炸锅
  • 家常菜咖喱牛腩的做法图解八
    第八步
    8.然后加入适量的水,尽量要莫过牛腩,大火烧开然后倒入高压锅内压50分钟
  • 家常菜咖喱牛腩的做法图解九
    第九步
    9.在把胡萝卜、洋葱、土豆到进去压10分钟
  • 家常菜咖喱牛腩的做法图解十
    第十步
    10.压好后在把咖喱到进去,慢慢熬化,在少加点盐然后就可以出锅了
  • 家常菜咖喱牛腩的做法图解十一
    第十一步
    11.然后把米饭盛半碗,然后把咖喱牛腩浇在饭上

烹饪技巧

  • 牛腩不怎么好切,先煮了在切好切些

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咖喱牛腩 咖喱牛腩
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咖喱牛腩是一道用辣椒和咖喱还有牛腩等为原材料而做成的美食,咖喱作为一种佐料特别的美味,可以染色成黄色。牛肉我觉得很值得用来做菜的,牛肉富含蛋白质,而且牛是吃草的……

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