自制果酱面包

具体步骤

• 
  第一步
  1.将主料里的所有材料放面包桶内，开启和面程序和成面团饧发至2倍大小
• 
  第二步
  2.将面团取出在操作台上排气分剂，先取一个面剂擀成长条状
• 
  第三步
  3.然后卷起来再擀成长条状（如此操作3遍），其余3个面剂也这样操作
• 
  第四步
  4.然后合成2个面剂，先将其中一个擀成较大的长片
• 
  第五步
  5.抹上果酱（自己做的蜜枣酱）
• 
  第六步
  6.卷起来
• 
  第七步
  7.另一个面剂也做好，放烤盘里二发
• 
  第八步
  8.二发后表面刷蛋液
• 
  第九步
  9.提前预热烤箱180-200度烤40分钟
• 
  第十步
  10.烤好后取出倒烤网上晾凉