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1、布丁液最好过滤一下,口感会更细腻;2、白糖的量根据个人口味自行调节,我的这个量不是太甜;3、如果您喜欢奶香更浓郁些的口感,可以用部分淡奶油替代部分牛奶;4、如果您不喜欢布丁表面的焦斑,您可以把烤箱上火调小,或着盖锡纸。
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鸡蛋布丁属于甜点类小吃,一般不作为主菜。鸡蛋布丁的主要食材是鸡蛋、砂糖、香草粉,水果丁和鲜奶。它的口感很细滑,易于消化。孕妇胎动不安以及产妇产后口渴都可食用。但……
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