自制玉米饼

具体步骤

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  第一步
  1.将面粉、玉米粉、白砂糖、色拉油称好、酵母备好
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  第二步
  2.酵母用温水融化，静置5分钟
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  第三步
  3.将静置好的酵母水倒进面粉混合物中
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  第四步
  4.用筷子搅拌均匀
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  第五步
  5.表面盖保鲜膜开始发酵
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  第六步
  6.发至2倍大
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  第七步
  7.排气后做成一个个小饼，在电饼档里开始煎
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  第八步
  8.一面煎好后煎另一面
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  第九步
  9.煎好后的饼用模型切好
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  第十步
  10.摆盘