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自制面包布丁
自制面包布丁

自制面包布丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.06 05:49

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主料

辅料

  • 糖 :少许

具体步骤

  • 自制面包布丁的做法图解一
    第一步
    1.用了自制的芝士菠萝面包,取出用刀切成小块
  • 自制面包布丁的做法图解二
    第二步
    2.切好的面包粒备用
  • 自制面包布丁的做法图解三
    第三步
    3.打两个鸡蛋,另外把牛奶倒入一个碗中
  • 自制面包布丁的做法图解四
    第四步
    4.用筷子把鸡蛋打散
  • 自制面包布丁的做法图解五
    第五步
    5.把牛奶倒入打散的蛋液中,放入少许糖混合均匀
  • 自制面包布丁的做法图解六
    第六步
    6.先取部分面包粒放入牛奶鸡蛋液中浸泡几秒钟,然后放入碗里
  • 自制面包布丁的做法图解七
    第七步
    7.把牛奶鸡蛋液倒入,最上面放少许面包粒。预热烤箱180度
  • 自制面包布丁的做法图解八
    第八步
    8.入烤箱180度烤15-20分钟,待牛奶鸡蛋液凝固即可取出

烹饪技巧

  • 1.布丁液的就是牛奶+鸡蛋,喜欢滑点的就牛奶放多些。2.糖也是看自己的口感,喜欢甜的可以放多点,不喜欢的可以不放。3.个人觉得牛奶鸡蛋液可以提前一晚做好放冰箱,第二天一早起来直接把面包切粒泡入,就很方便了。4.没有面包的可以用粗麦片制作,口感也一样的好,不妨试试。5.烘烤时如果顶部的面包上色较快,用锡纸盖住继续烘烤即可。

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