诱人的叉烧

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

• 梅花肉 ：一斤

辅料

• 叉烧酱 ：两匙
• 米酒 ：一匙
• 生抽 ：半匙
• 姜丝 ：适量
• 老抽 ：半匙
• 蚝油 ：一匙

具体步骤

• 第一步
  1.洗净梅花肉用米酒腌制半小时
• 第二步
  2.半小时后添加叉烧酱拌均匀
• 
  第三步
  3.加完叉烧酱放姜丝，生抽，老抽，蚝油。
• 第四步
  4.抓均匀后保鲜好放冰箱，至少八小时，中间能翻几次最好。
• 
  第五步
  5.烤箱预热十分钟后放肉，上下层210度20分钟放下层，再上蜂蜜，上层210度5分钟即可。

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