简易的自制寿司

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

• 海苔 ：3张
• 米饭 ：1碗

辅料

• 鸡蛋 ：3个
• 红肠 ：1根
• 腌菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.提前用电饭煲蒸好米饭。
• 
  第二步
  2.将鸡蛋打碎，放入电煎锅做成鸡蛋饼。同时将切条的红肠放入煎锅一同加热。
• 
  第三步
  3.卷帘铺好，放上海苔。上面铺上一层米饭。依次放上鸡蛋饼、红肠、腌菜（黄瓜、胡萝卜）。
• 
  第四步
  4.将卷帘卷起，卷的过程中一定要压紧。
• 
  第五步
  5.卷好好定型片刻。
• 
  第六步
  6.菜刀蘸水，切成小块即可。

烹饪技巧

• 买的熟食红肠最后加热片刻，这样能够起到杀菌作用。

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