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很有食欲的红薯糯米饼
很有食欲的红薯糯米饼

很有食欲的红薯糯米饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.14 08:07

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主料

  • 熟红薯 :1个
  • 糯米粉 :40

辅料

  • 黑芝麻 :少许
  • 香菜适量
  • 白糖 :10
  • 熟南瓜籽仁 :适量

具体步骤

  • 很有食欲的红薯糯米饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 很有食欲的红薯糯米饼的做法图解二
    第二步
    2.将熟的南瓜籽仁用刀尖从中间小心分离,修成花瓣形状备用。
  • 很有食欲的红薯糯米饼的做法图解三
    第三步
    3.将红薯去皮用勺子碾成泥。
  • 很有食欲的红薯糯米饼的做法图解四
    第四步
    4.拌入白糖和糯米粉。
  • 很有食欲的红薯糯米饼的做法图解五
    第五步
    5.揉成团。
  • 很有食欲的红薯糯米饼的做法图解六
    第六步
    6.将红薯糯米团分成8等份,揉圆按压成饼,放入不粘锅中煎至。
  • 很有食欲的红薯糯米饼的做法图解七
    第七步
    7.基本定型之后,将南瓜籽摆成花朵,香菜叶做花叶,黑芝麻做花芯。
  • 很有食欲的红薯糯米饼的做法图解八
    第八步
    8.小火慢煎至熟即可。

烹饪技巧

  • 糯米粉的用量要根据红薯的水分多少来适量添加。白糖的用量可以根据个人喜好调节。南瓜籽仁也可以用杏仁来代替。

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