简易的炒粉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

• 白菜 ：一大颗
• 肉末 ：少许
• 葱 ：少许
• 米粉 ：一盘

辅料

• 盐 ：2勺
• 酱油 ：适量
• 味精 ：半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好湿粉，冲洗几遍
• 
  第二步
  2.肉末切好备用
• 
  第三步
  3.青菜，葱切好备用
• 
  第四步
  4.锅内入油，下肉末，快速翻炒。
• 
  第五步
  5.加入青菜快速翻炒。
• 
  第六步
  6.下入米粉快速翻炒，加适量酱油，起锅时加入葱末就可以了。（个人意见:一次不要炒太多，我觉得炒多了味道没有一盘一盘的炒好吃）

烹饪技巧

• 大火快炒，要是觉得干就加一点水，不要太多，我的粉是外面买的现成湿粉。

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炒粉

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