好吃的卤猪肝

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 11:21

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主料

• 猪肝 ：300

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 老卤水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜的猪肝，用开水过下血水，忘记拍照了
• 
  第二步
  2.老卤水
• 第三步
  3.把老卤水煮融化煮开，把过了血水的猪肝放进卤水里卤至即可，放适量姜和盐，小火慢卤40分钟
• 
  第四步
  4.卤好的猪肝在卤水里炮制10来分钟，方便入味
• 
  第五步
  5.把猪肝捞出凉凉
• 
  第六步
  6.切成片即可
• 
  第七步
  7.准备一个干碟子，沾点辣椒，哇那个爽啊

烹饪技巧

• 简单的美味

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卤猪肝

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包含食材

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