1、大米最好提前浸泡30分钟以上，这样的米粒吸足了水分，比较利于焖熟；2、胡萝卜要切得大粒点，后期还要进行焖煮的，洋葱则切小丁，只是用于增加香味；3、因为是主食，所以盐不能加太多，4、如果做的米量大，则可以在焖煮过程中开盖，用筷子在锅中戳几个洞，利于热气的散发，加速米粒焖熟时间；5、放的水要比平时煮饭略少点，因为胡萝卜和牛肉焖煮过程中还会出水的；6、焖煮时间视米量决定，所以要随时观察锅里水分的蒸发情况而定。
松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……
莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多……
早餐一定要吃的好，因为它是一天中最重要的一餐，早餐吃的好能让……
大米
牛肉
胡萝卜
食香天下
评论