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家常的炒意大利面
家常的炒意大利面

家常的炒意大利面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.16 03:42

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 洋葱半个
  • 油 :适量
  • 胡萝卜半根

具体步骤

  • 家常的炒意大利面的做法图解一
    第一步
    1.坐锅烧水,等水烧开后加入意大利面
  • 家常的炒意大利面的做法图解二
    第二步
    2.准备一碗清水,一定要冷的
  • 家常的炒意大利面的做法图解三
    第三步
    3.把煮好的意面放进冷水里过一下
  • 家常的炒意大利面的做法图解四
    第四步
    4.把水倒掉,加入少许的色拉油
  • 家常的炒意大利面的做法图解五
    第五步
    5.搅拌一下,这样意面不会一根根黏在一起
  • 家常的炒意大利面的做法图解六
    第六步
    6.把辅料切好,鸡蛋打匀
  • 家常的炒意大利面的做法图解七
    第七步
    7.坐上油锅烧热,加入鸡蛋进行翻炒
  • 家常的炒意大利面的做法图解八
    第八步
    8.再加入洋葱和胡萝卜丝
  • 家常的炒意大利面的做法图解九
    第九步
    9.炒出香味后,加入意面一起翻炒,再加入适量的调味料
  • 家常的炒意大利面的做法图解十
    第十步
    10.出锅啦~ 转盘加一点葱花,味道会更加的香

烹饪技巧

  • 准备一碗清水,一定要冷的,原因有2个,第一这样做的意面会更筋道,第二呢就是这样意面不会黏在一起。

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