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1.个人比较喜欢海天牌的黄豆酱,做出的鸡蛋口感略微带点甜,很不错;2.由于我家口轻再加上黄豆酱本身带有一定的咸味,所以没有加盐;3.由于黄豆酱里面有很多调味料,就不要额外加鸡精之类的调味料了;4.黄豆酱也可以换成面酱来做哦。
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