家常的蚝油生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.24 01:53

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主料

• 生菜 ：200

辅料

• 姜 ：适量
• 小红椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 小葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒面 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜洗净
• 
  第二步
  2.开水锅过一下，快速捞出。
• 
  第三步
  3.放盘子里。
• 
  第四步
  4.葱姜蒜、小红椒切碎。蚝油备用。
• 
  第五步
  5.油热葱姜蒜、小红椒爆香。放花椒面、盐。
• 
  第六步
  6.放蚝油。
• 
  第七步
  7.把上步的食料放在生菜上，或是把生菜倒入锅内翻炒，均可。

烹饪技巧

• 生菜开水锅过一下，要快速捞出。

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