自制鸡肉披萨

具体步骤

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  第一步
  1.酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
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  第二步
  2.用手搓成光滑面团，放温暖处发酵；
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  第三步
  3.鸡腿去骨，切丝，加陈醋、适量盐和油拌匀腌半个小时；
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  第四步
  4.洋葱切丝； 圣女果切半； 茴香切小段；
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  第五步
  5.锅中加少许油，倒入鸡肉炒至开始焦黄，盛出待用；
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  第六步
  6.然后倒入洋葱炒至开始焦黄；
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  第七步
  7.发酵好的面团再揉成团，静置20分钟；
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  第八步
  8.烤盘上刷一层薄油，用手把面团摊薄，刷上番茄酱；
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  第九步
  9.铺一层奶酪，再摆上鸡肉；
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  第十步
  10.放上洋葱、圣女果，洒上茴香梗；
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  第十一步
  11.放些橄榄，再加少许奶酪丝；
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  第十二步
  12.预热烤箱上下火200度，入烤箱中层烤22分钟即可。
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  第十三步
  13.成品~