[简易版]苹果酱

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 苹果 ：800

辅料

• 冰糖 ：200
• 清水 ：3碗
• 白醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苹果洗净去皮。
• 
  第二步
  2.盆里倒入3碗清水，滴少许白醋，把苹果去核切小丁放入浸泡。
• 
  第三步
  3.把盆中的苹果丁和水一并倒入不锈钢锅中，加入冰糖大火烧开后改小火慢慢熬制。
• 
  第四步
  4.煮的过程中要经常搅拌，尤其到最后更要注意，以免糊锅。
• 
  第五步
  5.把熬好的果酱装入无油无水的干净容器里，侍冷却后放冰箱冷藏。每次用干净的小勺取食。

烹饪技巧

• 把放苹果丁的水盆里滴几滴白醋，防止氧化。糖的用量可自由掌握。

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苹果酱

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苹果酱是一道用苹果和白砂糖等等为原材料做成的食物特别的有味道的，作为面包的佐料很棒的。面包它的口感特别的软所以吃上去很舒服，面包的口味很多，可以很好的做为早餐的……

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