白菜心拌豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.食材：大白菜心、豆腐皮、胡萝卜
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  第二步
  2.白菜心洗净，用刀在中间将白菜片开成两片或三片。
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  第三步
  3.再切成细细的丝。
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  第四步
  4.胡萝卜和豆腐皮分别切丝
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  第五步
  5.切好的豆腐丝和胡萝卜丝放入沸水中焯一下捞出放凉。
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  第六步
  6.焯过水的豆腐丝胡萝卜丝和白菜心丝一起放入大一些的容器中，放入适量食盐、味精。
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  第七步
  7.加入适量白糖。
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  第八步
  8.加入食醋
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  第九步
  9.加入香油。
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  第十步
  10.最后拌匀即可。