家常菜四季豆炒腊肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.30 01:35

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主料

• 四季豆 ：400
• 腊肠 ：2根

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜 ：1棵
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.四季豆洗后撕去两边筋络，摘段备用
• 
  第二步
  2.腊肠切片
• 
  第三步
  3.大蒜切段
• 
  第四步
  4.炒锅放水，烧热加入一汤匙油，再把四季豆加入焯至熟捞出过冷水
• 
  第五步
  5.炒锅放油加入蒜头炒香后，加入腊肠炒至透明
• 
  第六步
  6.加入四季豆大火翻炒2-3分钟
• 
  第七步
  7.加入盐、生抽炒匀即可

烹饪技巧

• 无技巧。

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包含食材

• 腊肠
• 四季豆

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