巧克力熔岩蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.100克巧克力放入融化巧克力的碗内
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  第三步
  3.把100克的黄油也放进融化巧克力的碗内
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  第四步
  4.隔热水融化
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  第五步
  5.另外一个盆里面放入称好的50克白砂糖
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  第六步
  6.然后把大点的两个鸡蛋打入
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  第七步
  7.用手动打蛋器搅拌均匀
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  第八步
  8.把30克低筋面粉过筛到7的混合液里面
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  第九步
  9.然后把冷却了的巧克力与黄油的液体（第4步的液体）倒入8的混合液中，搅拌均匀
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  第十步
  10.模具抹一层黄油，防粘，然后倒入9的混合液。烤箱预热好，200度，7-8分钟出炉。（根据这里的烤箱型号来调整,我用的是美的25升的烤箱)
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  第十一步
  11.出炉后，糖粉过筛撒在蛋糕表面，就完成了