美味的鲫鱼木耳汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.03 05:48

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主料

• 鲫鱼 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 木耳 ：60
• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲫鱼收拾干净，木耳泡发，洗净撕成小朵。
• 
  第二步
  2.葱姜切片。
• 
  第三步
  3.锅内放适量油，放入鲫鱼，煎至两面微黄。
• 
  第四步
  4.加适量清水，放入葱姜，烧开后，倒适量料酒，放入木耳。
• 
  第五步
  5.中火炖至汤白，加适量胡椒粉、鸡精和盐调味即可。

烹饪技巧

• 煎鱼要用不粘锅，这真的是真理！！！

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小雅兴

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鲫鱼木耳汤

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包含食材

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