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香鲜至极的炒糯米饭
香鲜至极的炒糯米饭

香鲜至极的炒糯米饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.11 11:42

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 香鲜至极的炒糯米饭的做法图解一
    第一步
    1.糯米洗净后用清水泡两小时以上
  • 香鲜至极的炒糯米饭的做法图解二
    第二步
    2.泡好得糯米放在打湿的纱布上,放入锅里大火蒸10分钟,关火后闷10分钟
  • 香鲜至极的炒糯米饭的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋摊成鸡蛋饼后切小备用
  • 香鲜至极的炒糯米饭的做法图解四
    第四步
    4.肉切小片,香菇泡发切丁,包菜切丝,葱切葱花
  • 香鲜至极的炒糯米饭的做法图解五
    第五步
    5.起油锅,下肉丝炒变色
  • 香鲜至极的炒糯米饭的做法图解六
    第六步
    6.放入香菇包菜翻炒变软
  • 香鲜至极的炒糯米饭的做法图解七
    第七步
    7.放入糯米饭虾皮,一丁点水翻炒
  • 香鲜至极的炒糯米饭的做法图解八
    第八步
    8.最后放入鸡蛋丝葱花,盐味精翻炒均匀起锅

烹饪技巧

  • 糯米我一般都是晚上泡,早上起来蒸

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