妈妈做的炒南瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.08 01:27

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主料

• 南瓜 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 黄糖 ：半砖
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备南瓜清洗干净切块，黄糖，蒜头适量
• 
  第二步
  2.先把蒜头爆香
• 
  第三步
  3.然后放入南瓜翻炒
• 
  第四步
  4.翻炒一分钟左右加入适量清水
• 
  第五步
  5.待水滚之后再放入黄糖，煮到黄糖融化即可。

烹饪技巧

• 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。

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