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家常香辣豆丝
家常香辣豆丝

家常香辣豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.24 05:33

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主料

  • 豆皮丝 :2张

辅料

  • 香菜适量
  • 油 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常香辣豆丝的做法图解一
    第一步
    1.豆皮洗干净
  • 家常香辣豆丝的做法图解二
    第二步
    2.切成丝
  • 家常香辣豆丝的做法图解三
    第三步
    3.用开水烫一下
  • 家常香辣豆丝的做法图解四
    第四步
    4.捞出,控干水
  • 家常香辣豆丝的做法图解五
    第五步
    5.油锅烧热,倒入辣椒粉和适量盐
  • 家常香辣豆丝的做法图解六
    第六步
    6.把豆腐丝倒进去,快速翻炒,拌匀,加入香菜末
  • 家常香辣豆丝的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 辣椒粉倒入油锅之后,一定要快速放入豆皮丝哦,或者开小火以免糊锅。

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