家常的白灼生菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 生菜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 香油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜洗净滤干水分
• 
  第二步
  2.蒜切末，放到一个小碗中，加入生抽、香油，放一边备用
• 
  第三步
  3. 锅里加水烧开，把生菜放入开水中抄一下即可盛出装盘
• 
  第四步
  4.然后淋上调好的调料汁，接着，热锅，倒入适量食用油。烧至微微冒烟将热油淋在生菜上即可

烹饪技巧

• 最重要的就是焯烫生菜的时间，千万不能过长。

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