美美厨房之炒米粉

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 肇庆米粉 ：285

辅料

• 糖 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蒜子 ：一瓣
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.米粉提前半小时左右用清水泡发，米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份
• 
  第二步
  2.锅里倒入适量的油
• 
  第三步
  3.油热后，倒入米粉翻炒
• 
  第四步
  4.翻炒后加入所有调味料翻炒均匀炒到米粉变软即可
• 
  第五步
  5.盛出

烹饪技巧

• 米粉要提前泡开

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炒米粉

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包含食材

• 米粉
• 鸡蛋

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