#爱美食#干煸豆角

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 豆角 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 红辣椒 ：1个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角清洗干净，一定要晾干。
• 
  第二步
  2.红辣椒切成丝。
• 
  第三步
  3.豆角切成段。
• 
  第四步
  4.油温七层热的时候
• 
  第五步
  5.将豆角放入锅中。
• 
  第六步
  6.中火炸10分钟，豆角漂浮，表面起皱。
• 
  第七步
  7.将豆角捞起控油，和红辣椒一起放入锅中加适量的盐翻炒一分钟就可以了。

烹饪技巧

• 豆角放入油锅前一定要保证是没有水的，否则放入油锅容易溅伤。

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干煸豆角

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