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家庭版-炒羊肉
家庭版-炒羊肉

家庭版-炒羊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.08 08:55

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 胡萝卜适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量
  • 孜然 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.我这里的羊肉是采用的事先煮好的,羊肉汤用来做面条汁了。
  • 第二步
    2.辣椒切丝,洋葱切成片
  • 第三步
    3.热锅入油先炒香辣椒
  • 第四步
    4.放入胡萝卜片煸下
  • 第五步
    5.倒入羊肉煸香
  • 第六步
    6.两面煸香一会儿
  • 第七步
    7.加入少许的香醋提味
  • 第八步
    8.倒入洋葱
  • 第九步
    9.大火翻炒
  • 第十步
    10.孜然我用刀稍稍切碎下,味释说的全面
  • 第十一步
    11.香菜也切碎
  • 第十二步
    12.全部洒入锅内,大火翻炒
  • 第十三步
    13.入盘,香味四溢

烹饪技巧

  • 我这里的羊肉是事先煮熟过的,肉来炒着吃,汤来煮了面条,若是生的肉就要多煸炒一会要让肉熟

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